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La Revolución Comedor de Baja California

  • Alvaro Obregón 1732, Colonia Centro, San José del Cabo, BCS 23400|
  • Phone: (624) 688-6915 |
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Overview

La Revolución Comedor de Baja California es un restaurante localizado en el interior de un edificio histórico en el corazón del Centro de San José del Cabo, en Baja California Sur, México. El nombre está inspirado en la idea de “revolucionar” o transformar la manera convencional de hacer las cosas en un restaurante, tomando en cuenta su arquitectura, la comida, la coctelería y el servicio. El reconocido Chef mexicano Benito Molina presenta un menú de comida mexicana contemporánea inspirado en la península de Baja California, con productos locales orgánicos y sustentables. Por su parte, el mixólogo Osvaldo Vázquez ofrece una creativa selección de cocteles diseñada para maridarse con cada uno de los diferentes platillos del menú.

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